Feiern Sie im Olympia!
Sie planen eine private oder betriebliche Feier in gemütlicher Atmosphäre?
Sehr gerne.
Dabei können Sie sich auf unsere sehr gute Küchenmeisterei-Erfahrung seit 1976
und unsere fachgerechte und kreative Arbeit verlassen. Bei Menu- und Weinauswahl wie auch bei Fragen zum Ablauf,
Musik und Dekoration sind wir natürlich gerne behilflich. Teilen Sie uns Ihre Wünsche und Vorstellungen mit,
und wir setzen diese professionell und individuell um.
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Start: Herzlich Willkommen im Café Restaurant Olympia! Wir laden Sie herzlichst ein! Essen macht glücklich!
Speisekarte: Im Olympia können Sie in einer angenehmen und ungezwungenen Atmosphäre Köstliches genießen. Unsere wöchentlich wechselnde Menükarte, sowie unsere Saisonkarte sorgen für abwechslungsreiche und genussvolle regionale Speisen.
Räumlichkeiten: Räumlichkeiten im Café Restaurant Olympia - Impressionen der Räume, die Sie zum gemütlichen Schlemmen auf Feiern erwarten.
Veranstaltungen: Sie planen eine private oder betriebliche Feier in gemütlicher Atmosphäre? Dabei können Sie sich auf unsere sehr gute Küche und 35-jährige Erfahrung und unsere fachgerechte und kreative Arbeit verlassen.
Anfahrt & Öffnungszeiten: Hier finden Sie unsere Öffnungszeiten und wie Sie zu uns kommen können.
Über uns: Alles Wissenswerte über uns.
Für unsere Gäste: Liebe und Wahnsinn
Galerie: Stöbern Sie in unserer Bildergalerie!
Kontakt: Nehmen Sie Kontakt mit uns auf!
Impressum: Unser Impressum
Sitemap: Unsere Sitemap
>b>"Gans to Go "
Das Olympia-Team bereitet jährlich für Sie den weihnachtlichen Knusper-Gänsebraten nach allen Regelnder kulinarischen Kunst vor.
Dazu gehören natürlich unser hausgemachter Apfel-Rotkohl, Grünkohl, Kartoffelklöße & Gänse-Jus.
Alles ist schonend vorgegart, zum Aufwärmen für Sie praktisch portioniert. Die Zutaten sind in speziellen Vakuumbeutel verpackt, sodass Sie nur noch die verschlossenen Beutel im Wasserbad erhitzen müssen.
Immer an Heiligabend holen sich unsere Kunden ihre vorbestellte
"Gans to Go "
zwischen 10.00 & 12.00 Uhr ab.Sie haben wie immer die Wahl zwischen:
Gänsekeule 28,5
Gänsebrust 28,5
...........jeweils mit den üblichen Beilagen wie Apfelrotkohl / Grünkohl, Kartoffelklöße und eigener Soße
Eine Anleitung für die häusliche Zubereitung liegt selbstverständlich bei.
Vorbestellungen werden bis zum 20.12. unter 604 18 30 angenommen.
danach können wir leider keine Vorbestellung mehr berücksichtigen!
Alle Anrufer werden nach Hinterlassen der Rufnummer zurück gerufen um ihre Bestellung zu bestätigen.
Anleitung
Gänsebrust/Keule:
1.Gänseteile mit Vakuumbeutel für ca. 15 Minuten bei siedenden Wasser erhitzen.
2.Gänseteile aus dem Wasserbad und Beutel nehmen, mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen und in den bei 220 Grad Ober/Unterhitze oder Umluft vorgeheizten Backofen für ca. 10 Minuten aufknuspern.
In dieser Zeit bitte unbedingt am Backofen bleiben und ihre Gans/Gänseteile ständig im Auge behalten, damit nichts anbrennt.
Die Gans/Gänseteile ist/sind fertig, wenn die gewünschte Bräunung erreicht ist.
